Knihy od autora Carlo Giuseppe Rizzello

Zobrazeno 1 – 4 z 4 výsledků

1. 

   Basic Methods and Protocols on Sourdough

   Marco Gobbetti, Carlo Giuseppe Rizzello | Springer, Berlin, 2024

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   4294 Kč

   Koupit
2. 

   Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods

   Carlo Giuseppe Rizzello, Palmira De Bellis | MDPI AG, 2024

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 9-15 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1606 Kč

   Koupit
3. 

   Basic Methods and Protocols on Sourdough

   Marco Gobbetti, Carlo Giuseppe Rizzello | Springer, Berlin, 2025

   
   

   U nakladatele na objednávku - Odesíláme za 17-27 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   3322 Kč

   Koupit
4. 

   The Antioxidant Potential of Fermented Foods

   Michela Verni, Carlo Giuseppe Rizzello | MDPI AG, 2024

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 9-15 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1606 Kč

   Koupit

Orientační termín doručení vidíte přímo v detailu knihy. Zjistěte více